红烧拼音读音 红烧组词 红烧近义词 红烧反义词
词语:
红烧
红烧拼音:
hóng shāo
红烧注音:
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
繁体:紅燒
内容:
词语解释
红烧[ hóng shāo ]
⒈ 把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法。
例红烧鱼。
英braise in soy sauce;
引证解释
⒈ 指燃烧着的火。
引唐 杨巨源 《和杜中丞西禅院看花》:“迎日似翻红烧断,临流疑映綺霞层。”
⒉ 一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类,加酱油等作料,焖熟使成深红色。
引老舍 《女店员》第三幕:“这种鱼最好是红烧着吃!”
国语辞典
红烧[ hóng shāo ]
⒈ 一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。
例如:「红烧肉」。
英语simmer-fried (dish)
德语in Sojasoße geschmort (Adj)
法语cuire dans la sauce soja
红烧近义:
红烧反义:
红烧近同音词:
红苕鸿少宏卲
首字母:
首字母是G的词语
红烧组词:
红字组合烧字组合
分类:
动词
红烧相关词语:
人无千日好,花无百日红缥红看破红尘红帮緑鬓红颜红与黑红炉红飞翠舞愁红惨绿红板红腊柳绿花红红高粱红丝疔椒红烧纸马烧杯博望烧屯烧药烧埋钱不伏烧埋怒火中烧千日打柴一日烧烧埋烧云椽头烧饼烧炼烧包烧眉火烧祆庙
红烧造句:
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