奇异果如何挑选（奇异果什么样）-小美百科

大家好，关于奇异果如何挑选很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于奇异果什么样的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1挑选猕猴桃有什么讲究

看外观：要注意看猕猴桃果实是否有机械损伤，如果有小块碰伤、软点、破损的都不能买。只要有一点损伤，伤处就会迅速变软、变酸，甚至溃烂，这样正常成熟之前猕猴桃就会变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。

看外表。我们在挑选猕猴桃的时候，尽量找那些体型饱满、无伤无病的，这种的果粒好，像那种靠近一端的地方透出隐约绿色的是最好的。看大小。

如何挑选猕猴桃看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。

在挑选猕猴桃的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。猕猴桃的颜色越深，说明猕猴桃已经完全成熟了，可以放心食用猕猴桃。

“看”猕猴桃的外表轻轻转动果实，好的果实体型饱满，无机械损伤、病斑、虫眼、风疤等，无污渍，果皮颜色一致，果面是否有毛视品种而异，不影响果实品质。

看颜色。在挑选猕猴桃的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。看外观：选猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。

1、NO丰绿猕猴桃丰绿猕猴桃的抗寒能力较强，其果实酸甜可口，丰绿猕猴桃风味独特，含有丰富的维生素C和氨基酸，是寒冷地区一种经济价值高的野生果树。

2、外观：选择猕猴桃时，外皮应呈鲜亮的棕绿色，有均匀的颜色分布，避免选择表面有大量瘀伤或软斑的猕猴桃。触感：轻轻按压猕猴桃，成熟的猕猴桃应该有一定的弹性，但不过分软烂或硬硬的。

3、最好吃的猕猴桃有徐香猕猴桃、翠香猕猴桃、红阳猕猴桃、海沃德。徐香猕猴桃果实圆柱型，果型整齐一致，单果重70～110克，最大果重137克，果皮黄绿色，黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离。

4、黄金果猕猴桃：原产地新西兰，因成熟后果肉为黄色而得名。黄金果为二倍体，果实为长卵圆形，中等大小，果肉黄色至金黄色，味甜具芳香，肉质细嫩，风味浓郁。

问题一：奇异果要怎么挑选看形状：选猕猴桃要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。

挑选猕猴桃，要挑结蒂处是嫩绿色的并且外皮颜色略深的那种，因为结蒂处是嫩绿色的猕猴桃比较耐放，而外皮颜色略深代表果实成熟香甜。

挑选猕猴桃的方法主要就是以下几个方面：看颜色。建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好。

看外表：体型饱满、绒毛整齐、表皮无伤的果实，质量上乘，口感较佳。看成熟度：整体偏硬的奇异果，冷藏可存放20-15天；若想立即食用，可选摸起来较软的奇异果。

看大小猕猴桃要想挑选口感甜的，不是越大越好，也不能挑选太小的，可以选择个头大小适中的。注意过分大的猕猴桃不要挑选。

买猕猴桃的时候，最好挑选果皮黄褐色、有光泽的猕猴桃，而且上面的绒毛最好整齐、不容易脱落，一般来说，这样的猕猴桃口感最新鲜，口感酸甜，营养价值最高、也比较耐放。

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