炸鲜奶怎么做（炸鲜奶怎么做视频）-小美百科

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1炸鲜奶好吃吗

炸鲜奶是地道的广东美食，奶香浓郁，外酥里嫩，特别好吃，现在很多饭店也会拿炸鲜奶做饭前甜点，这道菜不仅颜值高，而且味道好，老少咸宜，美味非常。

炸鲜奶是地道的广东美食，奶香浓郁，外酥里嫩，特别好吃，现在很多饭店也会拿炸鲜奶做饭前甜点，这道菜不仅颜值高，而且味道好，老少咸宜，美味非常炸鲜奶，颜色金黄奶香十足炸鲜奶，外表是金黄色的，吃起来又滑又嫩。

脆皮鲜奶是一道非常美味的小吃，尤其深得女士小孩的喜爱，外表酥脆，鲜奶香醇，下面介绍这道菜的教程，供参考，炸酸奶属于甜品，就是用鲜奶加上淀粉做出馅，在裹上脆炸糊炸至而成。脆脆的。

炸牛奶又叫炸鲜奶，也是粤菜，在顺德无人不知无人不晓，是一道很有名的地方特色小吃，一般是酒席最后的甜品。这道美食我婆婆和儿子都比较喜欢，表皮金黄酥脆、里面奶香浓郁，吃起来让人回味无穷。

1、炸牛奶的第一种做法：首先要准备好炸牛奶所需要的原料，原料有，大约半升的牛奶，一两的粟粉，两个鸡蛋的蛋白，一勺油，半勺白砂糖以及半杯的水。

2、.等外皮炸脆时即可捞出沥干。 ·配料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。

3、我们当地的特色早餐食物之一是炸鲜奶，是以鲜奶和面粉为主要原料做成的一道小吃。在广式茶餐厅里是属必点的特色早餐之一，咬开金黄酥脆的外皮，内心嫩白奶香，甜而不腻，入口即化，味道鲜美，吃过一次就会让人念念不忘。

下面我们开始做这个简单的脆皮炸鲜奶。准备材料：牛奶250g，白糖30g，淀粉30g，鸡蛋2个，面包屑50g。将牛奶倒入器皿中，放入白糖以及淀粉。这是需要的主要的原材料。将牛奶与淀粉及糖搅拌均匀。准备下锅。

脆皮炸鲜奶的做法牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。

锅中加入食用油，油温5成热，放入鲜奶条，开小火慢慢炸，炸至外皮变硬，变成焦黄色，就可以捞出来控油了。我们的炸鲜奶就做好了。外皮薄薄的一层是脆脆的。包裹着鲜香的奶块，入口即化。真的特别的好吃。

最后开始炸制。锅内烧油五成热时起锅，把牛奶条逐个放入锅中，轻轻晃动锅，防止糊底。保持小火炸2分钟左右，牛奶条定型以后轻轻推动，让其均匀受热，把牛奶条炸脆炸至表面金黄时捞出控油。

最后裹上面包糠，剩余的用同样的方法做好。锅中加入食用油，油温5成热，放入鲜奶条，开小火慢慢炸，炸至外皮变硬，变成焦黄色，就可以捞出来控油了。我们的炸鲜奶就做好了。外皮薄薄的一层是脆脆的。

炸牛奶在很多时候也被叫做脆皮炸鲜奶，这个是一种非常受欢迎的甜点，尤其是女生和小朋友都比较喜欢吃。炸玩牛奶外皮金黄酥脆，里面洁白香甜，吃起来满口浓郁的鲜奶味道。

做法一牛奶加入玉米生粉和白糖；搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌；中小火，搅拌至糊状关火；放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。

制作方法：牛奶锅中加入500克纯牛奶、60克玉米淀粉、40克白糖，先搅拌混合均匀。开小火，慢慢煮，边煮边不停搅拌。8分钟左右，牛奶会变得越来越稠，出现清晰的纹路，可以关火了。

制作步骤：第一步制作内陷牛奶糊：将纯牛奶，淀粉，白糖，清水混合放一起搅拌均匀倒在锅里。一直开小火加热搅拌，不停地搅拌直到到成固态糊状即可关火。取一方形碗器内置保鲜膜盛起牛奶糊，轻轻敲打震动使牛奶中的气泡消失。

炸牛奶，我们要准备以下材料：两袋牛奶，2。一袋生粉，3。两个鸡蛋，四个。糖，5。花生油，6。

鸡蛋液适量、面包糠适量锅中倒入牛奶白糖玉米淀粉搅拌均匀。小火煮至粘稠。放入冰箱冷藏。将冷藏好的牛奶切块。沾上淀粉裹上鸡蛋液面包糠。油温七成入锅小火炸至金黄。炸鲜奶制作完成。

1、今天就教大家一道甜品零食，炸鲜奶。炸鲜奶外酥脆、内软嫩。外面裹一层金黄色的脆皮，孩子非常爱吃。炸鲜奶在家就能做，而且非常的简单。好多人会问，鲜奶怎么放进锅子炸。

2、当然用牛奶做的东西还有很多，特别是面包类，比如牛奶面包，牛奶土司。还可以用牛奶煮木瓜，芒果，还可以做牛奶布丁，朋友们可以根据自己的爱好来做。多喝牛奶不仅美白还能提高身体免疫力哦，而且老少皆宜。

3、红枣、燕麦片都是颗粒状，单纯食用可能不易于消化吸收，而和牛奶巧妙搭配一起打成细腻的糊，再用来发面，无需1滴水、1粒糖做成甜品，喧软蓬松，麦香、枣香浓郁，香甜又营养，而且营养丰富，为儿童的身高发育助一臂之力。

4、从他们的行为来看，确实是有危害人体身体健康的因素，因为我们知道，对于奶制品，如果不放入冰箱的话，很有可能经过一夜的发酵之后变质，这也是酸奶的制作方法过程。

5、牛奶+黑咖啡自制拿铁就这么简单，咖啡的浓醇加上牛奶的奶香，味道绝了，冷的或热的都好喝；也完全不用担心影响钙吸收，因为咖啡增加的钙流失很少，多喝口奶就补回来了。

6、可以对比一下，是不是过程还是有所不同？蛋白炖鲜奶会更简单更容易操作一点。一勺满满，融入心头。谁说过甜品是治愈心情的良药。一勺简单的甜品，让心情宁静而又快乐。

关于炸鲜奶怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。