甜菜根的做法教程（甜菜根的做法教程视频）-小美百科

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1甜菜根的N种吃法的做法步骤图,怎么做好吃

1、甜菜根去皮切小块，彩椒去籽切小块，姜蒜切末。姜可以让人的味蕾感觉不到甜菜根的土腥味。意面按包装说明煮好沥干水分。锅内倒入橄榄油，下姜蒜煎出香味。

2、油 1汤匙甜菜烩菜至简快手菜的做法瑞士甜菜洗净，叶子撕大片，茎切段，放入沸水快速焯，水再次沸腾时捞出沥干，备用。准备其他食材：土豆蒸熟，去皮切大块。胡萝卜切丁，西红柿切丁，芹菜切段，洋葱切丁，大蒜切碎。

3、甜菜做法：爽口甜菜根用料甜菜根（又名红菜头）1个葱白一小段、蒜一瓣盐、白醋、花椒干辣椒、白芝麻步骤甜菜根去皮切丝越细越好葱白切丝蒜切碎末、干辣椒切丝，和葱丝一起码在甜菜根丝上。

首先将甜菜根的外皮尽数去除，再用清水将之冲洗干净，直接切丁备用。生姜洗净，切丝。将胡萝卜洗净，切碎备用。还要准备些葱花。

做法：把烤过的甜菜根切片，放入玻璃罐中，倒进足量的醋、砂糖以及一小搓盐巴，搅拌均匀后上盖放入冰箱冷藏，腌渍约1～3天再吃会更美味。

煮熟的甜菜根可以加水打成泥状，搭配酸奶享用。这个表皮黑黑的就是甜菜根了，切开后里面的颜色呈暗红色。切成厚片装入盘中，切片厚度要均匀炒出来才好吃。将切好的甜菜根放入锅中，大火蒸15分钟。

甜菜根怎么吃甜菜根的食用方法：烹饪中可生食、凉拌，或炒、煮汤，亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料。莫斯科红菜汤根甜菜去皮切片，放锅中加水小火煮20分钟，熬成汁后待晾。

做甜菜冷汤需要的食材：甜菜适量、胡萝卜适量、洋葱适量、西芹适量、番茄适量、柠檬半个、水煮蛋适量、乳瓜适量、纯酸奶适量、蒜适量、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、香叶2片、丁香2粒。

甜菜的家常做法一：肉片炒甜菜食材准备甜菜、肉片、生姜、油、盐、水淀粉、糖、蒜。方法步骤将甜菜洗净，然后摘成小段；把蒜洗净，拍扁；把肉片洗净。

甜菜根粉倒入碗中。用温开水冲开至凉。鸡蛋分离出蛋黄4个放入碗中。打散搅拌均匀，加入40克糖桂花，搅拌均匀。分数次加入玉米油，每次搅拌均匀后再继续加入。2 把冲开的甜菜根糊倒入蛋黄液中搅拌均匀。筛入低粉翻拌均匀。

甜菜做法：爽口甜菜根用料甜菜根（又名红菜头）1个葱白一小段、蒜一瓣盐、白醋、花椒干辣椒、白芝麻步骤甜菜根去皮切丝越细越好葱白切丝蒜切碎末、干辣椒切丝，和葱丝一起码在甜菜根丝上。

1、首先把火焰菜的外皮削掉，然后切开凉拌。这是一个肉质根极高的火焰菜，它里面的肉质相当高，肉色好。如果是差的肉质根，可能会出现白色的圈纹，那种火焰菜就没必要吃了，实在不好吃。

2、红菜头一个洗净削皮。擦丝先加盐（口感会更爽脆），再放蒜、香油、醋拌匀。

3、凉拌红菜头（1）将红菜头用清水给清洗干净，然后再把皮去掉，切成丝状备用。（2）锅中加入适量的清水，等水开了之后，把红菜头放到锅中，焯一下再将它给捞起来，把水份给沥干。

4、在凉拌时，我们可以将红菜头切成细丝或小块，这样能够更好地入味。同时，可以搭配一些其他的配料如香菜、葱姜蒜等，增添菜品的层次感。

5、先将红菜头、葱头、胡萝卜切丝，加盐、糖、醋精腌1小时，放上牛油、香味、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟，放上番茄酱焖至油呈红色，放圆白菜和牛肉汤煮沸。

6、步骤：甜菜根洗净，去皮切成丝，把水烧开甜菜根煮熟沥干水份放入冷水中冷却备用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。