大家好，今天本篇文章就来给大家分享小油菜和青菜的区别，以及小油菜和油菜的区别对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1青菜和油菜一样吗

1、油菜和青菜是同种菜吗油菜和青菜不是一种蔬菜，但很多地方是不一样的：产地不同：油菜产于全国各地，青菜则主要产于我国南方，在那里被称为上海青。

2、油菜和青菜不是同一种菜，首先，它们的外形不同，油菜花可以长到和人一样高，而青菜的高度大概只到腰部，两者的花朵也不尽相同，油菜长得一簇簇的，而青菜没有油菜花那么茂盛，而是散开长的。

3、青菜和油菜不一样，青菜基生叶呈倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米左右，较为坚实，颜色为深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄，叶片无毛。

4、油菜和青菜的区别 外观不同。油菜的叶部为绿色，茎部和根部为白色，而青菜整体都是绿色的。油菜植株较高，叶片为卵形，而青菜的植株较低，叶片多为椭圆形。口感不同。油菜的口感偏爽滑，青菜的口感偏沙质。

5、青菜和油菜并不是一种东西，它们的外观、味道、口感都有区别。外观：油菜的叶部是绿色而根部大部分是白色，且根部较薄；青菜的整体是绿色的，根部比较肥厚，青菜多产自南方。

6、油菜又叫青菜，颜色深绿。油菜为十字花科，芸苔属，一年生草本。直根系。茎直立，分枝较少，株高30-90cm。叶互生，分基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，长10-20cm，有叶柄。

2油菜和青菜是一种菜吗

1、油菜和青菜是同种菜吗油菜和青菜不是一种蔬菜，但很多地方是不一样的：产地不同：油菜产于全国各地，青菜则主要产于我国南方，在那里被称为上海青。

2、青菜和油菜不一样。油菜和青菜区分办法 比个头。油菜植株高一些，结子能力比青菜强，油菜花可以长到一人高，而青菜花通常只能到腰部左右。看花朵。油菜花以一簇簇的形状出现，而青菜花显得有些单薄。瞧叶片。

3、油菜和青菜不是同一种菜。油菜和青菜，都是草本作物，在生活中常作为蔬菜食用，于市场上十分常见。油菜和青菜的区别主要体现在：外观、口感、产地、生长环境、价值等。

4、青菜和油菜并不是一种东西，它们的外观、味道、口感都有区别。外观：油菜的叶部是绿色而根部大部分是白色，且根部较薄；青菜的整体是绿色的，根部比较肥厚，青菜多产自南方。

5、不是一个品种，但是在生物学上都是属于“十字花科”。

6、不是。油菜又称青菜，是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物。

3江南的小油菜与大青菜有什么区别?

口感不同 青菜虽然也是小油菜的一种，但相比它的口感能细嫩，含水量更高，小油菜则吃起来会有些粗糙，有丝络状的物质存在。分布不同 油菜在全国各地都有栽培，而青菜多分布在南方。

青菜和油菜的区别主要有以下三点：叶子：青菜的叶子呈椭圆形，比油菜的叶子略小一些，像刚长出来的嫩柳叶。体型：青菜体型较小，一株只开一簇花，没有分枝，花在一处呈放射状展开。

形状不一样：油菜花可以长得和人一样高，而青菜只有齐腰左右高，它们的花也不一样。油菜是丛生的，青菜没有油菜花茂盛，而是散长的。口感差异：青菜口感嫩，含水量高，而油菜吃起来口感略粗糙，常吃一些丝滑的东西。

青菜和油菜的个头、花朵、叶片、味道等方面存在区别。油菜的植株比青菜的高一些，叶片呈卵形，花朵呈倒卵形，味道较甜。青菜的植株较矮小，叶片呈椭圆形，花朵呈长圆形，味道较苦。

口感不同。油菜的口感偏爽滑，青菜的口感偏沙质。产地不同。油菜原产于欧洲，而青菜栽培于全国各地，产自***。生长环境不同。油菜多生长在低温地区，而青菜多生长在湿度较大、土壤松软的环境中。

4油菜和青菜是一种蔬菜吗?

油菜和青菜不是同一种菜，首先，它们的外形不同，油菜花可以长到和人一样高，而青菜的高度大概只到腰部，两者的花朵也不尽相同，油菜长得一簇簇的，而青菜没有油菜花那么茂盛，而是散开长的。

青菜和油菜不一样，青菜基生叶呈倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米左右，较为坚实，颜色为深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄，叶片无毛。

油菜和青菜不是同一种菜。油菜和青菜，都是草本作物，在生活中常作为蔬菜食用，于市场上十分常见。油菜和青菜的区别主要体现在：外观、口感、产地、生长环境、价值等。

油菜和青菜的区别 不是一种植物。油菜 油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。

5油菜和青菜的区别是什么?

油菜和青菜的区别 外观不同。油菜的叶部为绿色，茎部和根部为白色，而青菜整体都是绿色的。油菜植株较高，叶片为卵形，而青菜的植株较低，叶片多为椭圆形。口感不同。油菜的口感偏爽滑，青菜的口感偏沙质。

油菜和青菜的区别是叶子形状不同、原产地不同、种子颜色形状不同。叶子形状不同 油菜菜叶边缘有裂片，中部以上呈长圆椭圆形，尖部为披针形。青菜的叶子为倒卵形或宽倒卵形。原产地不同 油菜的原产地是欧洲。

青菜和油菜的区别主要有以下三点：叶子：青菜的叶子呈椭圆形，比油菜的叶子略小一些，像刚长出来的嫩柳叶。体型：青菜体型较小，一株只开一簇花，没有分枝，花在一处呈放射状展开。

口感不同：青菜的口感吃起来是比较细嫩的，含水量也是比较高的，而油菜在吃的时候口感会略有粗糙，还经常会吃到一些丝络状的东西。

油菜和青菜简单区分办法 外形：油菜植株高一些，结子能力比青菜强，油菜花可以长到一人高，而青菜花通常只能到腰部左右。花朵：油菜花以一簇簇的形状出现，而青菜花显得有些单薄。

6小油菜和上海青和大青菜的区别?

1、种植方式不同——油菜的种植 油菜一般在1-2月份进行种植，适宜在温暖的环境中生长，播种前需要观察天气，选择合适的土壤进行播种。 种植方式不同——上海青的种植 上海青则一般在9-10月份进行种植，适宜在较凉爽的气候中生长。

2、叫法不同：小油菜和上海青在本质上算是同样的一种蔬菜，只不过叫法是不一样的。

3、品种不同：油菜和上海青是不同的两种蔬菜，品种上来看就有区别。上海青是油菜的其中一个品种，浙江附近地区会将上海青称为小青菜或者青菜，而在北方地区人们会叫上海青为小油菜，油菜包含很多品种，上海青只是其中的一个品种。

4、油菜和上海青的生长环境也有所不同。油菜是一种耐寒性强的蔬菜，适合在春季和秋季种植。而上海青则是一种喜温性蔬菜，它的生长温度在15℃以上，适合在夏季栽培。可食部分 油菜和上海青的可食部分也存在差异。

5、上海青就是小油菜，这两个是一样东西，只是名称不一样，当然小油菜还有别的名称，具体是什么名称可以自行搜索一下。小油菜茎多叶少，茎呈现汤匙形，味道清甜，是冬季最可口的蔬菜。

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