吃银耳的注意事项（吃银耳有什么害处）-小美百科

大家好，关于吃银耳的注意事项很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃银耳有什么害处的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1食用银耳别犯7大忌

1、食用银耳需注意七大忌讳：忌干吃、忌过量、忌与某些食物同食、忌隔夜食用、忌未煮熟食用、忌发霉变质的银耳以及忌与中药同食。确保健康营养吸收。

2、忌大量食用银耳中含有大量的膳食纤维和营养成分，过量食用容易导致胃肠负担过重，从而导致腹泻、恶心等肠胃不适的情况，因此，每次食用量应该适量，不宜过多。

3、银耳是可以天天吃的，只要不是特别大的量就可以；银耳不能和含铁的食物一同食用因银耳含磷丰富，磷与铁结合成难溶性化合物，不利于营养的`吸收，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。

白萝卜+木耳：这两种食物分开吃对我们的身体非常的好，但是一起吃容易引发疾病。白萝卜+银耳：容易患皮炎，对我们的身体健康非常的不好。白萝卜+菠萝：对我们的身体非常的不适。

白萝卜与白木耳能同吃，可做成具有润肺的银耳梨子白萝卜汤。材料：梨1个、冰糖三块、白萝卜半个、银耳一把、枸杞一把。

胡萝卜和银耳可以一起食用，胡萝卜含有胡萝卜素对身体比较好，和银耳一起食用，含有丰富的营养，同时还能够促进肠胃消化。但是要注意白萝卜不能和银耳一起食用。

而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。银耳，用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、胃炎、大便秘结等病症。

银耳、木耳、青萝卜汤食材用料青萝卜200克、水发木耳、水发银耳各50克、葱、青蒜、精盐、香油、胡椒粉、醋、肉汤、花生油各适量。做法步骤【1】萝卜洗净切细丝。

银耳不能和白萝卜一起吃白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效，但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎。

不能过多食用：正常人最好不要过多食用冰糖银耳炖雪梨，因为这个饮品属于寒性，吃多了容易增加体内寒气引起脾胃虚寒的症状，另外冰糖银耳炖雪梨中含有较多的糖分，容易导致高血糖。

患有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的人群，外邪实热以及脾虚有湿及泄泻者都不适宜喝。一般体寒和胃寒的人也要少喝。而且冰糖银耳含糖量高，所以睡前都不宜食用，以免血黏度增高。

胃寒腹泻患者胃寒、腹泻患者是冰糖银耳炖雪梨的禁忌之一，因为银耳雪梨性质偏寒凉，若胃寒或腹泻患者食用冰糖银耳炖雪梨，不仅不利于身体恢复，反而会加重身体病症，对人体健康会造成一定损害。

1、孕妇要喝银耳红枣汤，但是要注意自己的体质是否适合。出血症或月经期间不宜食用银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳，可能会导致经血过多。

2、不能够直接用热水浸泡，将银耳中黄色部分去掉即可。其次，孕妇在睡前不能够吃银耳。其容易导致孕妇血液浓度升高，出现血液不流畅。最后，银耳出现变质，变成焦黄色或者绿褐色不能够食用。

3、孕妇在喝银耳红枣汤的时候需要注意不能在汤中加桂圆，因为孕妇在怀孕期间容易产生内热，如果吃加了桂圆的银耳红枣汤，会出现大便干燥、口干舌燥、胎热的问题。

4、银耳汤是一种中医食疗的传统汤品，既美味又营养，尤其对于孕妇来说更是一道健康的选择。然而，很多孕妇对于银耳汤是否适合自己的身体情况感到担忧。以下是详细的解银耳汤可以放心食用银耳汤是可以放心食用的。

5、孕妇吃银耳红枣汤的注意事项银耳红枣汤不宜加桂圆。桂圆有助火生炎的功效，而且孕妇食用桂圆易使胎儿出现躁动，引起身体的不适，所以银耳红枣汤里面不要随便放补品。不宜多喝。

1、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。《饮片新参》：“风寒咳嗽者忌用。”外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

2、因此，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群不宜过量食用银耳。银耳中含有一定量的银耳多糖和多聚糖物质，对于某些过敏体质的人群可能引发过敏反应。因此，在初次使用银耳之前，最好进行过敏测试以确保自己不会对其产生过敏反应。

3、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳中还有较丰富的膳食纤维。银耳的功效与作用禁忌和食用方法3 功效作用银耳，发源于四川通江。

1、白木耳不能和白萝卜一起吃：白萝卜性平微寒，有清热解毒、健胃消食等功效。但是白木耳跟白萝卜是不能一起食用的，两者同食的话，对于一些特殊敏感体质的人群，容易引起皮炎。

2、银耳和萝卜不能同时吃，易患皮炎，给你一个事物相克顺口溜希望对你有所帮助祝你健康望采纳相克的食物 57种食物不能一起吃猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受.。猪肉豆类不同食，引起腹胀和气滞。

3、和银耳不适合一起吃的食物主要包括：富含铁的蔬菜、动物内脏、蛋类食物等。蔬菜包括：茄子、菠菜等；动物内脏包括鹅肝、猪肝、鸭肝等；蛋类食物包括蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等。银耳与富含铁的食物相容。银耳富含磷。

4、银耳不能和含铁的食物一同食用，因银耳含磷丰富，磷与铁结合成难溶性化合物，不利于营养的吸收，故银耳不宜与富含铁剂的食物，如菠菜、蛋黄、动物肝脏等同食。

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