针鱼的副作用（针鱼有什么功效）-小美百科

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1青针鱼(大圆鄂针鱼)的鱼子能吃吗

1、针良鱼又名针鱼、双针鱼、青条、鹤嘴鱼，为颌针目、颌针科所属。其体细长而侧扁，尾部渐细，呈带状；体背蓝绿，体侧银白，被不规则、易脱落的细小圆鳞；头长且扁平，两颌延长呈喙状，齿硬锐。

2、鱼刺是绿色的可能是由于鱼刺表面的藻类生长造成的。一般情况下，鱼刺是没有毒的，但是可能会对胃肠道造成刺激和伤害。如果您遇到了绿色鱼刺或其他异常情况，请及时就医。

3、“颌针鱼”又叫青针鱼、长嘴鱼。它可以食用，骨头天生就是绿色的。

鱼刺是绿色的鱼应该是：大圆颚针鱼形态特征：体呈长圆柱形，稍侧扁，一般体长1米左右、体重150～300克，体背、腹缘平直且平行延伸，尾部渐细，尾柄两侧各有一隆起脊。

在我国的东南沿海，有一种活泼善游的鱼儿——颌针鱼。这种经常以小鱼、小虾为食，上、下颌可以极度前伸，象一根细长的针管。更有趣的是它的骨骼是绿色的。

后来一系列的实验证明了这种物质就是胆绿素。绿色骨头的代表有颌针鱼，又叫青针鱼、长嘴鱼，主要分布于黄海、东海、南海、渤海，是一种暖水性凶猛上层鱼类，生活在近海浅水水域，以小虾和幼鱼为食。

海鱼的骨头变蓝色的，其实有很多种海鱼会发生这样的情况，比如颔针鱼，当人们吃颔针鱼的时候，很多人都会认为这种鱼变质了，其实只不过是因为自身的基因变化或者是不良的商贩直接喂食造成的。

并且这个蓝绿色的鱼骨头也是这个青条最大的特征，唯独只有这种青条才会出现这样的情况，所以摊贩说很正常，你放心吃就可以了，没必要顾虑太多，他们海边人卖的东西都是真材实料的，并不会出现一些给鱼喂催生长的药。

这主要是因为鱼骨头周围的胶原蛋白中的胆绿素造成的，所谓的胆绿素就是一种有机物，这种物质在人体内也会出现，人体内的血红蛋白分解之后就会产生这种物质，这也就解释了为什么淤青是青色的了。

如果是秋刀鱼，蓝绿骨头都正常，因为它属颌针鱼目，富含胆绿素，没毒的，绿骨头是正宗的标志，渔民常吃的针鱼，青条杆鱼都属于这一目。

回来做熟鱼刺有蓝有绿的，我爸以为水污染有毒呢不让我吃说要中毒老爸一个人中！结果...啥事没有...囧后来查了资料，说这不是金枪鱼，是颌针鱼，又叫青针鱼、长嘴鱼。它可以食用，骨头天生就是绿色的。

如果鱼身有弹性，而且没有黏液，则死亡时间较短，可以食用。如果鱼身松、软、浮，有粘液，基本可以确定死鱼变质了。建议不要食用。

1、银鱼不是发物发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。

2、银鱼作为一种淡水鱼类，它不属于海鲜，也不属于发物的，怀孕期间适当的吃一些银鱼，对孕妇的身体健康是非常有帮助的，而且还可以补充孕妇所需要的一些营养物质，不会产生不利的影响是非常适合的。

3、银鱼作为一种淡水鱼，在中国的分布范围非常广泛，大多数生长在一些内地湖泊或者河流中，所以说他不属于海鲜类食物，在日常生活中对于海鲜过敏的人群是可以吃银鱼的。

4、女性外阴部亦可发生，青年妇女居多。白癜风患者大部分都是血热之体，一般白癜风患者禁食辛辣刺激性等一些可能会加重白癜风病情的食物。

5、银鱼体长8厘米左右，通体洁白无鳞，若无骨无肠而呈半透明状，既肥嫩，又鲜美。银鱼入肴是席上珍馐。看之，色泽赏心悦目；闻之，鲜香诱人，口舌生津；食之；味美可口，齿颊留香。

1、生活习性不同：针鱼是河鱼，栖息在江河，湖泊的上层。而针嘴鱼栖息于半咸水域，喜欢弱碱性的水质。

2、性凶猛，以小鱼为主食，常因追逐猎物而跳出水面。产卵时会进入海水与半淡咸水交汇处，于近岸海藻之下产卵，一次产卵数千，其卵具缠络丝。其布满牙齿的长喙状上下颚相当危险，有游泳者被其伤害之报道。

3、鱼生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。鱼类是体滑而形如纺锤、呈流线型、具鳍、用鳃呼吸的水栖动物，但更多的种类不符合此定义。

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