大家好，相信到目前为止很多朋友对于家常麻花怎么做和家常麻花怎么做才能又酥又脆不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享家常麻花怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎样做出好吃香甜的家常版麻花?

第1步、将花生油，猪油，鸡蛋，芝麻，白糖放一起搅拌均匀。第2步、放适量面粉搅拌均匀，面团别太硬。第3步、摊成薄饼，切成细条。第4步、取三根做成麻花。

准备一些面粉。六个鸡蛋。准备花生奶，糖，酵母。面粉里加入白糖，酵母，打入鸡蛋，倒入花生牛奶。把面揉光滑，发酵大约两个小时。面团大一倍就是发酵好了。把面揉好，分成大小相同的剂子。

鸡蛋 1个 调料 糖粉 60克 泡打粉 1/2小勺 水 60毫升 植物油 300克 香甜脆麻花的做法 麻花制作并不复杂，考验的无非是搓麻花的技巧，搓麻花是需要一定耐心的。

2家常炸麻花用死面怎么炸

步骤五：再把对角捏在一起。步骤六：另外一边的对角也捏在一起。步骤七：依次做好所有的麻花坯子。步骤八：入五成热的油锅中炸制金黄色即可。步骤九：成品。

如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。

【七】切成3公分宽的条，将两头捏在一起下锅炸熟就行了。（炸时要小火慢慢炸）。

炸麻花的方法如下：用料：面粉250克、黄油30克、水125克、糖50克、酵母3克、小苏打1克、盐4克。先准备食材，称重。把所有食材混合一起，用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟左右。

、锅中加油，油温六成热下入麻花，炸的时候要用小火慢炸，不然外面焦了里面还没熟。麻花漂起来以后用筷子勤搅动，这样可以让麻花受热均匀，炸出来的麻花颜色更加金黄一致。

做法一：炸麻花 材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法 将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。

3麻花的家常做法

1、麻花怎么做 主要是用鸡蛋和面，一家三口吃的话用两个鸡蛋来和面就够了。我用了4个鸡蛋。将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。

2、所有食材提前称量好，糖10克，香酥麻花里糖的量很少，主要以香酥为止，带有淡淡的甜味。先做油皮。把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化。把融化后的糖水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团。

3、准备一个盆，依次加入面粉、泡打粉、鸡蛋，加入清水，揉成光滑的面团。 揉成面团以后，放入一点玉米油和砂糖，吃起来比较好吃。

4、做法：准备350克面粉，打入1个鸡蛋，30克白糖，3克酵母粉，20毫升的玉米油，用筷子慢慢搅拌均匀。倒入180毫升的纯牛奶，天冷牛奶要加热，边倒边搅拌，一直到柔软的大面絮。

5、依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，防止风干。先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。

6、家常炸麻花（老式麻花）的做法 面粉加糖搅匀。酵母加温水融化。鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。面盆倒入酵母水，边倒边搅面，不要一次性倒完，慢慢到，慢慢搅至无明显干粉，即可开始揉面。

4老式麻花的制作方法

1、制作方法 将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉。将面和成光滑的面团。醒60分钟左右，可以做麻花了。将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处折回搓成麻花。

2、如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。

3、老式麻花的家常做法如下：食材准备：面粉600克，盐5克，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，鸡蛋2个，温水140毫升，蜂蜜30克，食用油40毫升。

4、制作步骤 炸麻花的做法第1步 所有材料。炸麻花的做法第2步 把鸡蛋液打匀，加入白糖，植物油，牛奶调成汁，把面粉和泡打粉过筛一下，没有筛子也可以，要反复拌匀，然后把调好的汁倒入。

5老式麻花的家常做法

1、老式麻花的家常做法如下：食材准备：面粉600克，盐5克，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，鸡蛋2个，温水140毫升，蜂蜜30克，食用油40毫升。

2、麻花怎么做 主要是用鸡蛋和面，一家三口吃的话用两个鸡蛋来和面就够了。我用了4个鸡蛋。将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。

3、将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉2将面和成光滑的面团醒60分钟左右，可以做麻花了3将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处折回搓成麻花4在醒一会就可以。

4、家常炸麻花（老式麻花）的做法 面粉加糖搅匀。酵母加温水融化。鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。面盆倒入酵母水，边倒边搅面，不要一次性倒完，慢慢到，慢慢搅至无明显干粉，即可开始揉面。

5、老面麻花的做法 老面撕成小块加入水 再加鸡蛋和白糖搅匀 面粉里加入泡打粉和盐后，把液体倒入面里 在案板上用刮刀切面，折叠，反复操作，直到和匀，最后用手揉成团。

关于家常麻花怎么做和家常麻花怎么做才能又酥又脆的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。