圆白菜怎么做（圆白菜怎么做泡菜）-小美百科

大家好，关于圆白菜怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于圆白菜怎么做泡菜的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1如何做出好吃的卷心菜?

1、圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱姜蒜片翻炒。先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。

2、〔制法〕①将卷心菜洗净，切成象眼块。　②将油放入锅内，热后下入花椒、干辣椒炸一下。待油烟渐浓，投入卷心菜急炒，炒至半熟加入酱油、精盐，再急炒几下即成。

3、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

教您西式腌酸白菜怎么做，如何做西式腌酸白菜才好吃将圆白菜、胡萝卜去根，洗净，圆白菜去老叶，胡萝卜去皮，均切成0.4厘米的丝。苹果去蒂、洗净，切0.5厘米厚的片。

西式泡菜材料：圆白菜、胡萝卜、泡椒、醋精、白糖、盐各适量。做法：（1）圆白菜、胡萝卜洗净切片，用开水略焯，捞出过凉。

准备蔬菜，圆白菜切块。使用的调料蔬菜用开水焯一下，水中放适量咖喱粉。焯好沥干水，放入搪瓷容器备用。做卤料，锅内加水、食盐、红椒、丁香，煮沸，加白糖，小火煮5-10分钟。煮好的卤水和焯好水的蔬菜。

调料准备：白醋、白糖、咖喱粉、一小块桂皮、少量干辣椒和香叶。以圆白菜为主，芹菜、胡萝卜、黄瓜为辅。洋白菜切成菱形，胡萝卜、黄瓜切成斜片，芹菜斜刀独切成段。

做法锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺）最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。

西式泡菜配料：圆白菜250克，黄瓜150克，胡萝卜150克，葱头100克，青椒100克，菜花100克，芹菜50克，白糖200克，白醋250克，精盐50克，辣椒50克，丁香30克。

1、干煸圆白菜食材圆白菜适量、精盐适量、花椒适量、油适量、红椒适量、生姜适量、大蒜适量。做法圆白菜去掉黄叶洗净，一切两半后用刀拍几下，使白菜松散。把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。

2、炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。

3、包菜的吃法有：酸辣手撕包菜、干锅手撕包菜。酸辣手撕包菜用料：白菜、干辣椒、蒜瓣、大葱、生姜、食盐、食用油、生抽、蚝油、陈醋。

1、卷心菜+猪肉：卷心菜和猪肉一起吃能增强肠道活动，促进消化吸收。卷心菜+辣椒：卷心菜和辣椒一起吃能开胃，促进消化吸收。卷心菜+冬瓜：一起吃可以润肠通便，有利于人体的消化与吸收，对减少便秘有一定作用。

2、包菜和粉丝是很好的家常搭配，二者在口感上互补，吃起来开胃下饭，制作简单，很适合居家食用。具体制作方法第一步：准备食材。圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。

3、把卷心菜洗净。把卷心菜切成细丝。把大蒜切成末。把小米辣切成圈。热锅热油，放入蒜末、小米辣，煸炒1分钟。放入卷心菜丝，翻炒3分钟。加入盐、生抽，翻炒2分钟就可以出锅了。

4、荤素搭配，营养美味，好吃不贵！材料：卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。步骤：食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。

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