胡柚皮的腌制方法（胡柚皮可以做成哪些美食）-小美百科

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1柚子皮怎么腌制好吃

柚子取出来以后用盐搓洗柚子表皮再用清水冲洗干净。切成薄片。切好的柚子皮放入大的容器里用清水浸泡3天浸泡期间每天拧干柚子皮里的水分换水2—3次。清水浸泡中。

首先柚子皮泡水静置1小时，去除涩味。再用盐稍微施力搓洗柚子外皮，搓洗后的柚子外皮切丁或块状处理。并放入热水中烫煮2～3分钟，去除苦涩味，重复3次。捞起滚煮三次后的柚子皮，轻压挤出水分。

把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。

方法/步骤 1 把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2 水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。

好吃的腌柚子皮的做法步骤步骤 1 柚子皮洗干净切片，如果白囊太厚，可以切掉一些，烧一锅开水，把切好片的柚子皮放进去浸泡，表面压一个盘子，保证每一片柚子皮都能被水泡着。我这个是三红柚子，所以囊也是红色的。

1、因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。经腌制后的柚子皮更是一道可口美味的菜肴。下面就把自己腌制柚子皮的方法与大家分享。

2、柚子皮的腌制方法柚子皮3000克冰糖200克把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。

3、再加入适量的盐和鸡精搅拌一下，腌制几个小时待腌出水来。再把腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮里并搅拌均匀，可戴一次性手套来拌。上面搅拌均匀的柚子皮准备装瓶，在装瓶前先尝尝看咸淡如何。如不够咸可再加点盐拌匀。

4、蜂蜜柚子茶：先将柚子皮用盐揉搓表皮，这样是可以使得果蜡很好的去除干净了，然后是将柚子皮剥开了，将白瓤剔干净。将柚子皮切成细丝，加入少量的盐，腌制，将苦水取出来，将柚子果肉去掉籽，并且是掰成碎块。

把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。

做法：柚子皮洗净切好。开水浸泡三四天后无苦味即可。拧干备用。切好配料。油加热后爆炒配料。炒好放凉。放凉后到入生抽。把柚子皮到入酱料迅速搅拌。

步骤：取出柚子皮，尽量不要带白色部分。加入白糖，腌制过夜。腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2 水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。

柚子皮的腌制方法柚子皮3000克冰糖200克把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。

1、首先柚子皮泡水静置1小时，去除涩味。再用盐稍微施力搓洗柚子外皮，搓洗后的柚子外皮切丁或块状处理。并放入热水中烫煮2～3分钟，去除苦涩味，重复3次。捞起滚煮三次后的柚子皮，轻压挤出水分。

2、柚子取出来以后用盐搓洗柚子表皮再用清水冲洗干净。切成薄片。切好的柚子皮放入大的容器里用清水浸泡3天浸泡期间每天拧干柚子皮里的水分换水2—3次。清水浸泡中。

3、将柚子皮用盐揉搓表皮去除果蜡，然后将柚子皮剥开，白瓤剔干净，尽量不要有白色的部分，然后切成丝，放入白糖，腌制一晚上，腌制后皮就会变得灰软。

4、，如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。2，把柚子用干净的毛巾吸去水分。

5、腌制，以下是方法把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。