米糖怎么做（米花糖怎么做）-小美百科

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1米糖怎么做才会软

1、（3）将混合好的米糖倒进长方形木架，用木片或者木滚筒压平压紧。直至冷却。取下木架，用刀切条，即为成品。然后装入放满炒米的袋子加以保存。

2、大米要晾晒至完全干硬，这样炸出来的米花才会松脆。炸的时候米花膨胀开即可捞出，炸的时间不要过长，否则米花就不松脆了。家里有糯米的可直接用糯米做。还可加入橙皮、桂花等，增香增色。

3、米糖怎么做准备糯米糯米是做米糖的主要食材，我们先准备一些糯米，将里面的碎米去掉，放到清水里面浸泡一个晚上。第二天早上，再把浸泡好的糯米取出来，放到清水里面洗一洗，再拿出来，晾干。

4、米糖的家常做法用料棉花糖 280g 卜卜米 5量杯黄油 57g 香草精 1小勺 1不沾平底锅加热黄油至融化，加入棉花糖，搅拌至融化，加入香草精混匀。2趁热加入米，快速搅拌，均匀沾上糖液。

5、制作红薯米糖的食材清单和制作步骤如下：食材清单：红薯：最好选择味道比较绵软的品种，不要选择水分太大的，以保证做出来的味道不会过于清淡。糯米粉：可以少放一些，搅拌均匀后再根据情况添加。

1、用料：大米，黑芝麻，花生米，白糖，麦芽糖，油。将花生米用清水快速地冲洗一下，然后沥干水份，放入盘中，入烤箱高火烤2分钟，取出花生米，把花生米翻动一下，入烤箱再烤2分钟。

2、炒米210g、水30g、姜末15g、核桃30g、葡萄干50g、芝麻30g、绵白糖100g、麦芽糖200g 绵白糖和水混合，倒入炒锅，开中小火，将糖溶化。倒入切成末的生姜。

3、炒米(糯米做的) 100克熟白芝麻 20克红片糖 7片水少许南方炒米糖的做法不粘锅放水和红片糖，水多少不是很重要，主要用于帮助红片糖融化的。一直小火，慢慢的所有片糖都融化了，再小火熬两分钟。

水将米花抹平整，撒上少量的红丝，然后用木滚筒加微力滚平。接着取去木架，用利刀划条切块即为成品。制作方法：（1）将干净的糯米在铁锅中，合着特制的炒米沙，以慢火将糯米炒熟。

准备好所有材料，黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了，花生150度烤箱中层烤5分钟。烤好的花生去红衣，稍微捣碎。黑芝麻，白芝麻，花生碎混合在一起，放入锅中炒香（锅里不倒油）。

米糖怎么做准备糯米糯米是做米糖的主要食材，我们先准备一些糯米，将里面的碎米去掉，放到清水里面浸泡一个晚上。第二天早上，再把浸泡好的糯米取出来，放到清水里面洗一洗，再拿出来，晾干。

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