莴笋吃了有什么好处（吃莴笋对身体有什么好处?）-小美百科

大家好，今天来为大家解答关于莴笋吃了有什么好处这个问题的知识，还有对于吃莴笋对身体有什么好处?也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1为什么很多人爱吃莴笋,有什么益处?

强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。

经常吃一些莴笋对身体的好处比较多，能够帮助人们预防便秘，因为莴笋里面的水分含量是比较高的，并且有大量的膳食纤维。当人们吃这样的食物之后，肠道就能够有润滑的作用，还能够让肠道蠕动速度变快，这个时候就能够治疗便秘。

通经活络利五脏《本草纲目拾遗》中记载，莴笋“利五脏，通经脉，开胸膈”。意思是说，莴笋营养丰富能滋补五脏、疏通经脉。经常食用还能刺激消化液的分泌，促进食欲。

莴笋的功效有降血压，清热解毒，润肠通便和保护牙齿。

莴苣对身体有什么好处莴苣的营养价值是很高的，并且对肠胃也有很多的好处，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有利于排便，还可以治疗便秘，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

1、莴笋的功效与作用：（1）促进消化莴苣能刺激消化酶的分泌，具有增强食欲的作用，其乳状浆液能增强消化腺和胆汁的分泌，能增强消化器官的能力，对便秘或消化功能弱的人十分有利。

2、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘；莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

3、开胃助消化。莴笋清脆的口感、微苦味能刺激消化酶的分泌，增强人的食欲；另外，莴笋中乳白色的浆液能够促进胃液、消化腺、胆汁的分泌，帮助肠胃消化。利尿通乳。

4、抗癌作用。莴笋中含有一种芳香烃羟化脂，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。开通疏利、消积下气。中医认为，莴笋味苦、性寒，有清热解毒、消肿散结的功效。

1、中医认为，莴笋味苦、性寒，有清热解毒、消肿散结的功效。莴笋刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，对消化功能减弱、消化道中酸性降低的病人尤其有利。

2、莴笋的功效有降血压，清热解毒，润肠通便和保护牙齿。

3、莴笋营养素含量上并不是特别突出，主要含丰富的钾元素，每100克含钾212毫克，其次还有维生素A、C、胡萝卜素、钙、镁、铜、锰、磷、氟等营养素。

1、中医认为，莴笋性凉味甘苦，能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目，对小便不利、高血压、高血脂、产后缺乳等症有辅助疗效。

2、莴苣对身体有什么好处莴苣的营养价值是很高的，并且对肠胃也有很多的好处，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有利于排便，还可以治疗便秘，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

3、中医认为，莴笋味苦、性寒，有清热解毒、消肿散结的功效。莴笋刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，对消化功能减弱、消化道中酸性降低的病人尤其有利。

4、降血压。莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠35毫克。

5、它富含的钾有助于保持人体动脉畅通，防止胆固醇的蓄积。现代医学动物实验研究证实，常食之可增强胃液、消化酶、胆汁的分泌，从而刺激消化道各器官的蠕动，增强消化力，有降血脂的功效。莴笋虽好，但不可过量食用。

6、药用功效：食用莴笋能改善消化系统和肝脏功能，对抵御风湿性疾病和痛风有一定作用。含钾量较高，可清热利尿，对高血压和心脏病患者极为有益。所含的少量碘元素具有镇静作用，可消除紧张、帮助睡眠。

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