大家好，相信到目前为止很多朋友对于四季豆怎么做好吃和炒四季豆的做法步骤不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享四季豆怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1怎样做凉拌四季豆才好吃?

凉拌四季豆所需要的食材：四季豆300克，红辣椒半个，大蒜2瓣，醋2勺，生抽1勺，香油半勺，精盐2-2克。 凉拌四季豆的做法。 四季豆清洗干净。 去筋膜。 掰成段。 锅中烧热水，水开后放入四季豆煮2分钟。

方法/步骤 处理四季豆：先将四季豆去除边角的丝。因为丝是很老的，所以需要处理掉。以免影响口感。然后将四季豆中间掰成两断。锅内起一锅清水，放入适量的盐。水开后将洗净的四季豆放入锅内开水煮熟。

步骤准备调料：蒜米、老干妈风味豆豉和蒜米。准备调料：生抽和橄榄油。准备四季豆（清洗干净去掉头尾）。将调料各取适量放入小碗拌均匀。将四季豆放入煮锅用清水煮熟。

凉拌四季豆的做法 水开后，下入四季豆，煮到软嫩。过一下凉开水。放入盐。放入鸡精。倒入醋、生抽。葱姜蒜准备好。把葱姜蒜放入，再放入干辣椒。把热油浇到葱姜蒜上，拌匀。

凉拌四季豆的做法 水烧***入适量的油及盐，再把洗净的四季豆放进去，煮熟后捞出。在煮熟的四季豆里加入切好的蒜末、红辣椒，在加入适量的酱油、香油、盐、味精，拌匀就OK了，既美味又健康。

凉拌四季豆的做法 材料：四季豆、红椒1个、食用油2小匙、食盐1小匙、蒜4瓣、生抽1小匙、香油1/2大匙、白醋1/2大匙、白砂糖1/2大匙。做法：四季豆的两端切掉，随后用盐水浸泡，再洗净备用。

2干煸四季豆怎么做才会好吃?

1、第1步、将新鲜的四季豆洗干净折成段。第2步、猪肉沫剁碎备用。第3步、准备好要用的调料辅料，以次是耗油 生抽 姜蒜沫 料酒 花椒油 香油 干辣椒 花椒。第4步、将锅烧热，下食用油。

2、梅干菜用水打湿即可，不要泡太软了会影响口感；用大火将四季豆干煽出水后，撒蒜末爆香；放点盐、蚝油调味；倒入梅干菜倒入炒干水分，撒鸡精出锅。

3、准备材料：味精3克、油25克、姜10克、盐8克、大蒜2瓣、干辣椒10克、四季豆100克、肉末50克。请点击输入图片描述 将四季豆切小段，洗净晾干，干辣椒切小筒，姜拍碎，大蒜切片。

4、快速翻锅融化调料，然后翻面即可食用。好了，这个又脆又好吃的干煸四季豆已经做好了，请各位喜欢的朋友们尝试做起来吧。小贴士：未成熟的青豆会刺激消化道，引起食物中毒。油炸青豆可以使其内外同熟，达到以后快炒的目的。

3怎么做四季豆才能吃得放心?

1、防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应该先将豆煮熟后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可以解毒性。

2、然后我们觉得差不多的时候，将已经切成丝的四季豆也倒入锅中，并与刚刚放入锅中的红辣椒一起翻炒均匀，这个时间建议延长一点，要等到四季豆非常软之后才可以，因为四季豆这种食物如果再还没有熟的时候就吃它的话，会产生中毒的风险。

3、四季豆怎么做好吃四季豆的做法干煸四季豆干煸四季豆最好吃，制作时需要准备三百克四季豆，一头大蒜，干辣椒适量，花椒适量，另外食用盐与生抽和食用盐也要适量准备一些。

4罐头火腿四季豆炒饭怎样做才好吃?

1、四季豆洗净切丁、罐头火腿切丁。四季豆与火腿切丁一起下油锅拌炒后加入蒜盐调味均匀拌炒。将煮好的4杯量米饭倒入并以锅铲切分8等分方便米饭与配料的拌炒。均匀拌炒。完成。

2、生抽 适量 盐 少许 方法/步骤 1/6 将四季豆洗涤一下，将边缘的丝择干净，然后切成曲曲的小段粒，火腿准备好放置菜板上。2/6 火腿削成块，香葱备入一些，另取红辣椒来适当添味，蒜根据个人所爱放置。

3、四季豆摘下两头，洗净切段。红辣椒切下，大蒜切片，火腿切片。锅热倒油，油热将花椒、辣椒、大蒜倒入煸下。

好了，关于四季豆怎么做好吃和炒四季豆的做法步骤的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。